Dienstag, 19. Mai 2015

Cake World Messe in Friedrichshafen

Unser Backprofi, Büsra und ich waren an der diesjährigen Cake World Messe in Friedrichshafen. Es ist eine kleine Messe mit rund 10 Ständen und den neusten Kreationen aus der Backwelt.

Hier ist ein kleiner Video-Einblick zum Blogpost:


Ich freue mich euch auch einige Fotos präsentieren zu können.


Sobald man in die Halle hineinkommt, sieht man die wunderschönen, essbaren Kunstwerke. Diese Torten sind unglaublich schön und fast schade zum Essen.

Wir sind beide grosse Disney-Fans und waren über die Arielle-Torte entzückt.


Man glaubt es kaum, aber dieser Strauss ist komplett essbar. Ich kam aus dem Staunen nicht heraus. Diese Feinarbeit und die tollen Details verdienen den höchsten Respekt. Bislang kannte ich solche Kunstwerke nur aus dem Fernsehen. Ich empfehle jedem Backfan an einer Messe dabei zu sein um diese schönen Torten live zu sehen.

Man mag diese Torte nicht speziell finden, aber wenn man weiss, dass es ein 3-Jähriges Kind gebacken und gestaltet hat, dann verdient es den höchsten Respekt.

Die süsse Sally hat uns den ganzen Tag mit feinen Köstlichkeiten aus der Kenwood-Maschine verwöhnt. Leider gibt es die Maschine nicht in rosa :(

Murat hat seine Witze gerissen und für einige Lacher gesorgt. Diese entspannte Atmosphäre und die Köstlichkeiten waren ein guter Ausgleich zum Shoppingstress.



Eines der tollsten Neuheiten ist: Silli.creations das ist eine Paste bestehend aus zwei Massen, die man in der gleichen Menge zusammenmischt und dabei eine Knetmasse erhält mit der man eigene  und einzigartige Silikonformen erstellen kann.


Man kann die Silikonformen aus allen möglichen festen Gegenständen erstellen. Zunächst drückt man die Masse über den Gegenstand ohne dass Luft hereinströmen kann. Danach lässt man es 2 Stunden fest werden und löst die Form vom Gegenstand. Damit die Form komplett fest wird, sollte man sie in den Kühlschrank für zwei Tage stehen lassen.


So erhält man individuelle und tolle Silikonförmchen die man für die Dekoration der Torten verwenden kann. 
Empfehlenswert ist es mit Fondant oder mit Blütenpaste diese Dekorationen herzustellen.